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双人套餐限时抢!“能喝的面膜”来杭,5折开吃!

当前位置:主页 > 其他内容 >     发布时间:2019-12-25 13:42来源:未知点击:

  双人套餐限时抢!“能喝的面膜”来杭,5折开吃!

  ○ 美人胶原锅 ○

  作为王品旗下的日料品牌,舞渔靠一口美人胶原锅荣登2019上海必吃榜。听说她来到杭城,美食君最好奇的无疑便是这口锅了。

  美人胶原锅从原来的88元降至68元,这是舞渔给杭城带来的至上好礼。

  美人胶原锅运用了九州博多水炊料理的精髓,将草鸡等胶原原料熬煮8个小时,最后凝聚成一块块玫瑰状的白色“高汤冻”,中心点缀一瓣红玫瑰,不愧“美人”二字。

  有了丰腴的动物胶原,还应添些清甜的植物胶原。

  在高汤冻上倒入一碗晶莹粘稠的银耳,无需加水直接开火,不一会儿双层银锅里的汤冻便成了散发着浓郁香味的白汤。

  通常会吃的老饕总会先喝上一碗原汤,入口醇香却并不油腻,满满丝滑让人感觉内服了“面膜”,是小仙女们的最爱了。

  夹起一片肥牛,在后加高汤的胶原锅里涮两下,原本软塌的红肉渐渐变得紧实而白润,一筷塞入口中,肉香与胶原裹挟着侵袭你的味蕾。

  ○ 澳洲M6和牛胶原锅 ○

  除了基础版,舞渔还推出了牛肉升级版胶原锅。澳洲M6和牛胶原锅肩小排肉品升级,从原总量的110g变成现在的150g,价格却降为了118元,超高性价比!

  来自澳洲的M6和牛肥瘦相间,涮过后放入口中,就如雪花落下一般,倏忽间融化,只留嘴中满溢的香浓汁水。

  ○ 七龙珠胶原牛筋锅 ○

  身为一个动漫迷,看到占据了美食君半个童年回忆的“七龙珠”被舞渔搬上了饭桌,不可谓不惊喜!

  用昆布、柴鱼等24小时熬煮的黄金高汤做成“七龙珠”高汤底,再冻成琥珀色的珠子,配上富含胶原的牛筋和大肠,实在是特别。

  打开宝匣,烟雾缭绕中七颗龙珠整齐地摆放着闪闪发光。仔细看,每颗龙珠上的星星数量都不同,从一到七,集齐就能召唤神龙啦!

  豆腐、圆白菜、蘑菇、韭菜、大肠……丰富的锅底码放整齐,再将龙珠放入双层银锅中,不用加水开火即煮。将碗碟中的牛蹄筋也倒入锅中,食材浸入龙珠化成的汤汁,咕噜咕噜地冒着气泡。

  照例是先饮原汤,味道鲜美甘甜。之后可先加入一勺舞渔特供柚子胡椒,再舀些许汤汁,提升了辣味和酸味后的汤汁更显美味,喝一碗完全不过瘾。

  牛蹄筋、大肠加韭菜,是福冈的经典搭配。将食材一同下口,Q弹的蹄筋嚼劲十足!

  ○ 七龙珠原块雪花牛锅 ○

  若是不喜牛筋大肠,舞渔还有七龙珠原块雪花牛锅可以选择。现在加量又降价,牛肉从原来的110g加到了200g,价格降至88元。跟着美食君,冲鸭!

  ○ 一番厚肝握寿司 ○

  △舞渔一番厚肝握寿司三人份

  舞渔除了锅,最让人欲罢不能的便是一番厚肝握寿司和厚烧牛舌,他们同样厚度感人。

  先来说说在上海“鹅肝寿司”榜排名NO.1的一番厚肝握寿司。

  美食君第一眼看到这道菜的时候,便觉得称其“厚肝”一点不为过。拿来一元硬币对比,一目了然。

  咬开一口,薄脆的表皮包裹着柔滑的内里,香气四溢。

  ○ 厚烧牛舌 ○

  舞渔的厚烧牛舌在上海“烤牛舌”榜上排名第一,很大一部分原因是它厚且鲜嫩。而厚切第一步要考验的便是牛的品质和选取的部位。

  三片牛舌经过猛火炙烤,呈现出它最理想的状态。光是视觉上的冲击就足以让人垂涎。

  牛舌入口软糯却富有韧劲,配上店内特制的蘸料,整块下肚都不觉油腻。

  ○ 炙烧石锅厚肝牛肉丼 ○

  在滚烫的石锅与炙烧喷枪双重高温下,鹅肝与牛肉油脂瞬间结合,散发出奶油香气。再一同拌入蛋黄,鲜香四溢。

  ○ 九州风味火焰鸡 ○

  用数种香料腌制24小时的超嫩鸡胸肉垂挂着,经过日式炙烤,搭配溫泉蛋沙拉,清爽解腻。

  ○ 火炙澳洲生牛肉寿司 ○

  先将牛肉上的黄油炙烤,再用七分熟的肥牛片包裹上一颗特制饭团,最后加上葱丝,一口塞入,味道丰富至极。

  ○ 明太子芥末山药烧

  明太子芥末山药烧口味独特,造型可爱,芥末味不是特别浓郁,吃不了芥末的人也可以尝试哦~

  ○ 铁板抹茶冰淇淋 ○

  女生永远有两个胃,一个专门用来装甜点。将热抹茶倒入铁板上的芝麻冰淇淋上,舀上一大勺,冷热交融,味道香浓。

  舞渔这个名字来源于日式滨烧,店内悬挂的横幅彩旗,随处可见的浮世绘画……尽情展现了来自九州海滨的魅力。

  达摩被舞渔印在灯笼上、壁纸上,是当之无愧的“吉祥物”。这里还有达摩祈愿活动,将愿望写在心愿牌上,用红绳系起来,听说就能实现哦~

  在下着雨的杭城,去舞渔喝一碗美人胶原锅,听着耳边一声声いらっしゃいませ,暖胃又暖心。